Description du poste
Sous la direction du chef des cuisines et du chef pâtissier, vous avez pour mission de :
* Préparer les préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauce et coulis) et aussi les recettes de base salées (sandwichs, quiches,...).
* Réaliser des desserts classiques, spécialités et entremets.
Après le service :
* Débarrasser,
* Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP,
* Nettoyer le laboratoire de pâtisserie, des locaux annexes, et des instruments de travail
* Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
* Respecter les normes de sécurité pendant le travail
Qualifications
* Vous justifiez d’une expérience significative à un poste et établissement similaire.
* Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
* Vous parlez couramment français
* Vous êtes une personne ponctuelle, autonome, sérieuse et impliquée
Informations supplémentaires
Le poste :
* Logé (ou prime de logement) et nourri
* Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine
* Contrat saisonnier de début juin à fin septembre 2025
* Rejoindre une équipe jeune et passionnée
Les avantages :
* Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
* Mutuelle d’entreprise à des tarifs avantageux, ainsi que la prévoyance santé
Portabilité de la mutuelle (selon condition)
* Machines à laver et sécher à disposition du personnel pour le linge
Les perspectives :
* Possibilité d’évolution professionnelle pour les saisons d’hivers et estivales futures
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