Chef de rayon boucherie h/f

À propos de nous

Mon client est un acteur clé de la grande distribution, engagé dans la qualité et l'authenticité des produits.

Les équipes sont composées de professionnels chevronnés et de jeunes talents,


Je recherche pour compléter ses équipes un Chef Boucher H/F


C'est l'occasion de prendre part à une aventure humaine et professionnelles enrichissante, au sein d'une structure où la créativité est valorisée et encouragée .




Mission

Mission Principale :
• Animer et gérer le rayon boucherie.
• Encadrer une équipe
• Représenter fièrement votre métier.

Aptitudes Requises :
-Participer aux Tâches Collectives
-Assortiment, Réception et Mise en Rayon
-Relation Client
-Fonctions Techniques
-Législation Commerciale
-Gestion et Inventaires
-Management

Avantages :
• Heures supplémentaires rémunérées en totalité.
• Travail 1 dimanche sur 2 par mois.
• Mutuelle à 100%.
• 13ème mois versé en juin.
• Participation aux bénéfices versée en août.
• 8% de remise sur les achats après 6 mois.
• Période d'essai de 2 mois renouvelable.


Profil

Responsable Boucherie H/F

* Partage de la passion du métier avec clients, collègues, et fournisseurs.
* Organisation, expertise technique en boucherie, et service de qualité.
* Qualités Personnelles : Bon contact, esprit d'équipe, rigueur et organisation.
* Valeurs :
* Passionné(e) : Partager votre passion pour la consommation et le commerce.
* Engagé(e) : Valoriser les actions responsables et éthiques.
* Professionnel(le) : Être pédagogue et accompagner les clients.
* Aimable : Faire preuve de bienveillance, être à l'écoute et serviable.


Qualités requises :

* Leadership : Encadrer, motiver, former, conseiller, et superviser l'équipe de boucherie.
* Sens commercial : Comprendre et répondre aux attentes des clients, fidéliser la clientèle, et promouvoir les produits.
* Rigueur et autonomie : Suivi des process et des normes d'hygiène, gestion quotidienne de la boucherie, et prise de décisions.
*
Compétences attendues :

* Expérience en boucherie : Formation en boucherie, expérience pratique, techniques de découpe, préparation, et présentation des produits.
* Normes de sécurité alimentaire : Connaissance des réglementations en hygiène et sécurité.
* Gestion des stocks et des commandes : Gestion des approvisionnements, optimisation des coûts, et limitation du gaspillage.


Vous êtes passionné par la boucherie et la grande distribution ? Rejoignez cette équipe en pleine croissance !