Groupe de Boulangerie pâtisserie artisanale recherche pour renforcer ses équipes,
UN SECOND CHEF BOULANGERS
Dans le cadre de la gestion de 9 fournils, nous recherchons un second au chef boulanger afin de le seconder dans la gestion de la production et le management de l'équipe de boulangers (30 personnes environ)
- Gestion de la production : s'assurer de la bonne qualité et quantité des produits en boutique, respect des fiches techniques et des procédures de fabrication, respect des normes d'hygiène, inventaire, maintenance du matériel...
- Management : Recrutement, gestion des plannings, congés, pourvoir au remplacement du personnel absent..
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire :3000,00€ à 3500,00€ BRUT par mois
2 jours de repos par semaine
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2¿500,00€à3¿000,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Débutant accepté
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