Détails de l'offre
Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps non complet, 17h30 hebdomadaire Télétravail Non Management Non Descriptif de l'emploi La Communauté de Communes du Pays des Paillons, composée de 110 agents, est un établissement public de coopération intercommunale, situé sur un territoire de 21 565 habitants, répartis sur 11 communes de la Vallée du Paillon. Elle gère le service Public Petite Enfance (3 établissements d'accueil de jeunes enfants et une Micro crèche) et recrute un(e) aide cuisinier(e) au sein de la cuisine centrale. Missions / conditions d'exercice - Réaliser les commandes de marchandises ;
- Réceptionner, ranger les commandes et vérifier les bons de livraison ;
- Effectuer la décontamination et la découpe des fruits et légumes ;
- Réaliser la plonge ;
- Assurer l'entretien du matériel et des locaux de la cuisine centrale ;
- Réaliser les livraisons sur sites ;
- Effectuer des tâches administratives en lien avec la cuisine centrale. Profils recherchés - Vous avez des connaissances en termes de restauration (normes HACCP) et/ou en gestion d'économat ;
- Vous vous adaptez facilement et savez travailler en équipe ;
- Vous êtes organisé(e), capable de travailler de façon méthodique et faites preuve de bon sens ;
- Vous savez exécuter rapidement les tâches qui vous sont confiées et possédez une bonne résistance physique ;
- Vous possédez également des notions informatiques sur Word et Excel.
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