Opérateur de production - cdi - pierreclos h/f

Rejoignez la société Salaisons du Mâconnais, experte en charcuterie sèche de tradition, appartenant à la Branche Viandes du Groupe Agrial. Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international. C'est vivre une expérience humaine passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ».
Chez nous, la charcuterie, c'est tout un univers de saveurs grâce à des recettes traditionnelles et des produits de qualité. Notre entreprise fabrique depuis des générations des saucissons pur porc dans le plus grand respect des traditions. Avec plus de 100 collaborateurs, les Salaisons du Mâconnais se développent en investissant dans ses équipes et dans les outils de production sur son site de Pierreclos (71). Opérateur de production - CDI - F/H - Pierreclos

Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international. C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.

Vivez une expérience humaine passionnanteCE QUE VOUS ALLEZ FAIRE

Devenez Opérateur de production (F/H) et participez à la fabrication de nos produits. En fonction de votre profil, vous rejoindrez nos équipes sur un de nos ateliers :

Réception matières premières :
Venez réceptionner les matières nécessaires à la fabrication de nos saucissons. Vous assurez la traçabilité des matières premières et préparez les chariots de viande nécessaires à notre atelier Fabrication.

Fabrication :
Vous alimentez la ligne de fabrication des mêlées, préparation préalable à la fabrication des saucissons. Vous surveillez le poids et le taux de masse grasse injectés dans la ligne afin d'assurer la qualité des produits.

Embossage :
Faites parler votre agilité et votre dextérité et participez à l'activité de l'embossage, technique constituant à pousser la viande dans les boyaux naturels pour modeler le saucisson.

Intégrer une équipe répartie sur 3 ateliers. Vous aimez le travail dynamique et appréciez le travail bien fait.

Etuves / Séchoirs :
Intervenez à la dernière étape de fabrication de nos saucissons. Vous assurez la manutention des cadres dans les étuves et séchoirs avec un transpalette mais aussi diverses opérations de manutention comme le serrage des produits sur cadre.

Pour vous, c'est l'opportunité de vivre votre métier en partageant de belles valeurs.