Agent technique (h/f)

Détails de l'offre

Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique > Hygiène et propreté des locaux Grade(s) recherché(s) Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi Assure l'entretien des locaux afin de conserver des locaux propres en respectant les règles d'hygiène et de sécurité spécifiques. Gère et coordonne les activités de distribution des repas en l'absence du responsable d'office. Missions / conditions d'exercice Entretien
- Entretien courant des locaux intérieurs et extérieurs, du mobilier, du matériel et des jouets.
- Contrôler l'état de propreté des locaux dont il assure la responsabilité.
- Appliquer les protocoles de nettoyage et les règles d'utilisation des produits.
- Entretenir et ranger le matériel utilisé.
- Gérer l'approvisionnement en matériel et produits.
- Trier et évacuer des déchets courants.
- Assurer la gestion des départs et retours du linge entretenu par un prestataire extérieur et effectuer l'entretien d'une partie du linge sur place.
- Une fois par an nettoyer en profondeur les locaux et le matériel, décapage, lustrage des sols.

Restauration en remplacement du responsable d'office :
- Réceptionner les repas dans le respect des normes HACCP
- Assurer la remise en température des repas
- Assurer le service
- Préparer et servir les goûters des enfants
- Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et des locaux de restauration
- Faire appliquer les règles de sécurité et vérifier les conditions d'hygiène.

Mission ponctuelle

Aider à la prise en charge des enfants au moment des repas, des siestes, des sorties, etc. Profils recherchés Expérience et formation souhaitées
- Formation de niveau V (CAP/BEP)
- Expérience dans le secteur de la restauration et/ou du nettoyage indispensable

Compétences techniques
- Maitriser la méthode HACCP
- Connaître les recommandations GEM-RCN
- Maitriser la liaison froide et la remise en température
- Maitriser le protocole de nettoyage des sols
- Respect et application de fiches techniques

Qualités personnelles
- Aptitude au travail d'équipe, implication dans la vie institutionnelle
- Organisation, rigueur, initiative, autonomie
- Discrétion, devoir de réserve

Exigences particulières liées au poste
- En capacité de remplacer, dans l'urgence, un membre de son équipe ou un collègue d'un autre site.
- Porter la tenue vestimentaire réglementaire fournie par la collectivité
- Capacité et attitude adaptée pour travailler auprès d'enfants de moins de 3 ans

* Ce profil de poste a une valeur indicative. Il est susceptible d'évoluer en fonction des nécessités de service dans le respect des missions du cadre d'emploi définies par le statut.