Chef gérant h/f

DESCRIPTION DU POSTE RESPONSABLE HÔTELIER H/F

Notre agence recherche pour plusieurs établissements des Responsables hôtelier H/F – partout en France.

Sous la responsabilité du directeur, vous aurez comme missions :

* Vous managez vos équipes au quotidien dans un objectif d’excellence des prestations, de motivation et de cohésion.
* Garant de la qualité des prestations hôtelières, vous contrôlez le respect des marqueurs hôteliers fixés par la Direction Hôtellerie et restauration France Korian et vous gérez les relations avec les fournisseurs : remontée d’écarts de prestations, contrôle de mise en œuvre des plans d’action.
* Vous contribuez à la réussite commerciale et au rayonnement de l’établissement.
* Vous contribuez à la rentabilité économique de l’établissement par une gestion optimum du budget qui vous est alloué.

Description du profil

Titulaire d’une formation en Hôtellerie Restauration dans l’idéal, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Connaissance HACCP.

Véritable manager, vous êtes responsable de l’encadrement, de l’animation de votre équipe et de l’organisation de la continuité de service.

Dynamique et autonome, vous êtes ordonné(e) et disposez de réelles aptitudes relationnelles.

Vous avez le sens de l’écoute et appréciez le travail en équipe. Vous faites preuve d’une grande attention et d’une certaine capacité d’initiative face à des situations imprévues.

#J-18808-Ljbffr