General manager sofitel golfe d'ajaccio thalassa sea & spa

Description de l'entreprise


Avec 114 hôtels Sofitel et Sofitel Legend dans plus de 45 pays, Sofitel réinvente l'hôtellerie de luxe. Née en 1964 en tant que marque pionnière de l'hôtellerie de luxe français, Sofitel apporte le zeste français et créé des rencontres sincères et authentiques dans le monde entier.

Chez Sofitel, nous cultivons la joie dans chaque expérience extraordinaire. En tant que première marque hôtelière de luxe française et internationale, nous sommes fiers de promouvoir une hospitalité chaleureuse avec un zeste français, valorisant la passion, l'excellence et l'intelligence émotionnelle. Nous sommes les pionniers d'une approche engagée et durable du luxe, encourageant l'ouverture et l'inclusion au sein de notre équipe. Inspirés par notre logo, le Lien Culturel, nous valorisons les nouvelles rencontres avec des collègues et des clients de tous les horizons dans le but de créer ensemble une culture distinctive.

Situé à la pointe d'une presqu'île face à la Baie d'Ajaccio et aux Îles Sanguinaires, à 15 min de l'aéroport d'Ajaccio, cet hôtel 5* propose une pause bien-être au cœur d'un domaine privé en Corse du Sud. L’établissement dispose de 98 chambres dont 2 suites, un restaurant, 3 salles de réunion, une piscine d’eau de mer et d’un centre de Thalassothérapie Thalassa sea & spa.

Rejoignez-nous et laisser votre passion s’exprimer!


Description du poste


En tant que Directeur Général, vous serez le gardien de notre marque, un leader visionnaire doté d'un sens du détail exceptionnel et d'une profonde compréhension du paysage de l'hôtellerie de luxe. Votre mission sera d'assurer le bon fonctionnement de notre hôtel, de conduire notre équipe vers l'excellence et de veiller à ce que nos clients reçoivent un service personnalisé et sur mesure qui dépasse leurs attentes.

Sous la responsabilité du vice-président des opérations, le directeur général supervise les opérations quotidiennes de l'hôtel conformément à la mission, à la vision, aux valeurs et aux normes de l'entreprise et de la marque. La maximisation des performances financières, de la satisfaction des clients et de l'engagement des collaborateurs fait partie intégrante du poste. Il élabore la stratégie, définit les objectifs et met en œuvre les plans financiers et opérationnels de l’hôtel tout en développant des relations positives avec les propriétaires et en maximisant les performances.

MISSIONS

Opérations

Engagement des Heartists

* Supervise directement l’ensemble des Chefs de Départements qui lui sont rattachés et indirectement, l’ensemble des Heartists de l’établissement en cohérence avec les politiques de la marque et les programmes de développement
* Est exemplaire et inspirant, il assure le déploiement et l’intégration des attitudes de service en lien avec les standards de la marque
* Construit une relation de qualité entre tous les managers
* Crée un esprit d’équipe au sein de l’établissement
* Crée un environnement collaboratif au sein duquel les talents sont encouragés à proposer et améliorer l’existant
* S’assure que les règles et pratiques en termes de sécurité des salariés et clients sont mises en œuvre et respectées, et veille au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité

Service

* Met en place et maintient les standards de qualité produit et service et incite les talents à aller au-delà des attentes clients
* S’assure que l’ensemble des espaces de l’établissement sont régulièrement entretenus, propres conformément aux standards
* Accueille les VIP’s et connait l’ensemble des protocoles d’accueil et de prise en charge de cette clientèle

Compétitivité

* Développe les objectifs financiers à court, moyen et long terme en lien avec la stratégie de la marque Sofitel et le budget de l’établissement
* Développe le business et l’activité, possède une bonne visibilité de la finance, pense au futur et décide des initiatives stratégiques
* Prend la parole et représente l’établissement et la marque auprès des différents médias et institutions locales

Finances

* Maximise les performances financières de l’établissement
* Assure le suivi des budgets, marges, cost control de l’ensemble des départements de l’établissement
* Participe aux opérations marketing, ventes et activités opérationnelles afin de produire des résultats qui atteignent et dépassent le business plan de l’établissement
* Monitore les consommations d’énergie et les minimise
* Contribue à préserver et à maximiser l’asset de l’établissement

Développement personnel

* Démontre une passion à grandir et à se développer
* Effectue ses missions avec confiance, optimisme et courage
* Fait confiance à ses interlocuteurs et équipes et développe la responsabilisation et la délégation
* Reste professionnel et constructif en toutes situations, notamment les situations exceptionnelles
* Sait gérer son temps et les priorités

Leadership

* En situation difficile ou d’urgence : est capable de prendre des décisions et actions immédiates dans son cadre de responsabilités et de pouvoir de décision
* Crée un environnement qui encourage l’innovation, la coopération inter services, le sens du challenge avec un esprit constructif
* Développe et incite à clarifier les situations et à résoudre les problèmes en posant les bonnes questions
* Construit un réseau avec les personnes clés (propriétaires, ville, clients…)
* Développe ses équipes, promeut l’intégrité en favorisant une culture de la transparence, du respect et de la confiance
* Convint, négocie et trouve des solutions gagnant-gagnant
* Ecoute, accompagne et guide les équipes

Créer le futur

* Interprète et analyse les situations avec objectivité, contribue à trouver des solutions dans son périmètre d’action
* Pense rapidement, formule des arguments, est capable de gérer plusieurs missions simultanément en lien avec les stratégies définies
* Anticipe les tendances et opportunités, est capable d’identifier les informations importantes, les interpréter et apporter des réponses objectives et adaptées
* Participe activement sur les choix et orientations de la future rénovation de l’hôtel (Marketing & Operations) et serez impliqué dans l’écriture et déclinaison du futur projet.

Faire vivre Sofitel

* Célèbre la vie : fait preuve de joie de vivre, de générosité, d'authenticité, et de créativité
* Est un ambassadeur : incarne l'art de vivre à la française, cultive son réseau au-delà de l'hôtel, a un sens du luxe nuancé et raisonné, est un narrateur captivant
* Imagine et façonne des initiatives, à la fois pour les clients et les collaborateurs, qui sont alignées avec la mission de la marque, la célébration de la vie et le syncrétisme culturel
* Est un "francophile": témoigne de l’intérêt et de la curiosité pour tout ce qui est français (langue, culture, histoire, cuisine, etc.).
* Fait preuve d'ouverture d'esprit, de créativité et d'innovation

Qualifications

* Vous justifiez d’au moins 5 ans d'expérience dans la gestion d'hôtels de luxe en qualité de Directeur Général H/Fou d’adjoint H/F, une connaissance de la thalassothérapie est un plus
* Vous maîtrisez l'anglais et le français
* Vous avez une parfaite compréhension / expérience des relations sociales
* Vous justifiez d’expérience en relation avec les propriétaires
* Vous démontrez des compétences en matière de leadership et d’organisation
* Vous avez d’excellentes aptitudes orales et une très bonne communication
* Vous faites preuve d’adaptabilité et de flexibilité avec la capacité de fixer des objectifs et des standards de service élevés pour le bon fonctionnement de l'hôtel
* Vous êtes résolument orienté qualité, expérience client avec le souci du détail ainsi qu’un fort esprit d'équipe
* Vous exprimez votre esprit entrepreneurial : vous êtes pleinement responsable avec des KPI forts et disposez d'une liberté d’action
* Vous démontrez de la joie de vivre, faites preuve d’éloquence et de générosité
* Vous manifestez une passion pour l’excellence
* Vous incarnez avec fierté la marque Sofitel, êtes un exemple à suivre et un ambassadeur auprès des collaborateurs et des clients
* Vous développez un management de proximité avec un esprit de famille: réactivité, solidarité et dialogue constant avec le terrain
* Vous faites preuve de curiosité et de créativité
* Vous êtes passionné/e de gastronomie et des arts de la table
Vous possédez une élégance naturelle, une excellente présentation
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