Boulanger (h/f)

Poste

Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos experts des agences Industrie & Bâtiment se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du gros œuvre, du second œuvre, des espaces verts, des travaux publics et de l’industrie.

Envie de participer à une belle histoire ? Alors rejoignez vite les équipes de notre client expert en petits déjeuners mais pas que !
Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour notre client, situé à Aigueperse, qui est bien plus qu'une simple boulangerie ; c'est un lieu où l'artisanat rencontre la passion pour la boulangerie. Leur équipée de salariés dévoués crée chaque jour une gamme variée de pains artisanaux et de viennoiseries fraîches, en utilisant les meilleurs ingrédients. Si vous êtes passionné par l'art de la boulangerie, avec un souci du détail et le désir de créer des produits exceptionnels, postulez de suite !
Poste en CDI 35h. Travail le week-end, possibilité de faire des heures supplémentaires. Travail de nuit et les jours fériés


Sous la responsabilité du gérant, vous exécuterez les opérations de A à Z, de fabrication de la pâte à la cuisson des produits :
- Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries en respectant les recettes et les normes de qualité.
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits tout au long du processus de préparation
- Gérer les stocks d'ingrédients et de fournitures nécessaires à la production
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Participer à la mise en place de nouvelles recettes et à l'innovation dans notre offre de produits.

Le poste est basé à Aigueperse

Profil recherché

Nous recherchons un professionnel connaissant parfaitement le métier de boulanger, les différentes farines et techniques de fermentation. La rigueur, la précision et l'autonomie sont des qualités indispensables, tout comme la capacité à travailler en équipe. Le candidat idéal aura une passion pour la restauration, une excellente manipulation des aliments. Nous recherchons un candidat titulaire d'un diplôme en boulangerie ou équivalent, avec au moins 5 ans d'expérience dans le secteur. Une expérience significative sera également considérée.
Vous devrez également maîtriser et respecter les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité propres au métier.
Si vous êtes passionné par la création de pains artisanaux de qualité, que vous avez un sens développé du goût et de l'esthétique, alors vous pourriez être le candidat idéal pour rejoindre notre équipe.

Des questions ? N'hésitez pas à nous contacter pour que l'on puisse échanger !

Rémunération

De 12€ à 14€/heure bruts