Maitre de maison

A propos de l'entreprise :

Créée en 1990 par le Secours Catholique, Cités Caritas, assure l'accueil, l'hébergement, l'accompagnement et l'insertion de personnes en situation d'exclusion et/ou de handicap.
Cités Caritas se compose d'un siège social et d'établissements répartis sur l'ensemble du territoire national.
#Rejoigneznous

A propos du poste :

Le Maître de Maison assure des missions d'intendance et participe à la gestion quotidienne du dispositif. Par ses interventions, il contribue au bienêtre des personnes accueillies et leur offre le meilleur cadre de vie possible. Sa présence quotidienne et la régularité de son action s'inscrit dans un cadre repérant et sécurisant pour les personnes accompagnées. Il promeut la participation des personnes hébergées et s'attache à favoriser une dynamique de « vivre ensemble ».


Missions du poste :
Organisation quotidienne du cadre de vie : En collaboration avec les résidents et en interaction avec le personnel éducatif, organiser le cadre de vie de manière éducative.
Accompagnement des résidents : Contribuer aux accompagnements des résidents dans le cadre de la mission hébergement.
Travail en équipe pluridisciplinaire : Collaborer avec l'équipe socio-éducative, les animateurs, les maitresses de maison et les surveillants de nuit.
Activités et tâches principales du poste :
1. Accueil et accompagnement socio-éducatif :
Organiser l'accueil en hébergement en créant un environnement propice au dialogue.
Encadrer le travail des résidents dans les tâches quotidiennes (entretien, cuisine, gestion de la banque alimentaire).
Coordonner les prestations hôtelières pour assurer le bien-être des résidents.
Favoriser l'autonomie et la vie sociale à travers des activités adaptées.
Superviser l'hygiène des locaux et gérer les stocks alimentaires.
Évaluer les compétences des résidents lors des activités collectives.
2. Administratif et participation au fonctionnement du service :
Co-gérer le logiciel de la banque alimentaire.
Participer aux réunions éducatives et aux projets personnalisés des résidents.
Contribuer aux groupes d'analyse des pratiques professionnelles et aux réunions pluridisciplinaires.

Profil recherché :

Accueillir et orienter des personnes, des groupes, des publics
Élaborer des menus, composer des repas
Évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser
Organiser et optimiser le stockage physique des produits, des matériels
Savoir prendre des mesures appropriées en situation d'urgence
Compétences transversales
Connaître Cités Caritas son environnement, ses activités, son projet et son fonctionnement
Connaître le secteur social et médicosocial et de l'économie sociale et solidaire
Connaître et appliquer procédures, codes, protocoles et réglementations spécifiques, en vigueur dans l'établissement
Savoir se positionner professionnellement et communiquer dans le cadre d'une organisation professionnelle
Savoir repérer les comportements à risque, réguler les conflits et adapter son mode relationnel
Savoir collaborer avec les autres et savoir réaliser un travail dans le cadre d'une équipe
Savoir travailler de façon autonome et rendre compte
Savoir utiliser l'outil informatique