Rejoignez l'aventure Mérieux NutriSciences en tant qu'Apprenti Ingénieur d'Études H/F
Leader mondial présent dans 32 pays et à travers plus de 140 laboratoires, Mérieux NutriSciences fait avancer la science en proposant des solutions pour la qualité et la sécurité alimentaire. Notre vision est claire : améliorer la santé grâce à des aliments plus sûrs et une nutrition plus saine. Notre mission de santé publique, protéger la santé des consommateurs français, se traduit chaque jour à travers nos mille collaborateurs et notre philosophie : Better Food. Better Health. Better World. En tant qu'apprenti(e) ingénieur(e) d'études, tu participeras à un projet innovant mêlant biologie moléculaire, analyses microbiologiques et recherche appliquée en agroalimentaire.
Tu auras pour missions principales de :
Réaliser des tests en biologie moléculaire : extraction, amplification d'ADN, optimisation de protocoles
Valider les méthodes utilisées pour garantir leur efficacité
Mener des recherches bibliographiques et rédiger des procédures standardisées
Collecter et analyser des données issues de diverses matrices alimentaires
Participer à la création d'une base de données dédiée à la flore d'altération
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