Responsable organisation des productions - centre communal d'action sociale d'angers

Responsable organisation des productions - Centre Communal d'Action Sociale d'Angers

Responsable organisation des productions à pourvoir au Centre Communal d'Action Sociale pour le service Restauration.

* Fonction publique : Fonction publique Territoriale
* Employeur : Centres communaux d'Action Sociale
* Nature de l’emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
* Expérience souhaitée : Non renseigné
* Rémunération : Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée, Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
* Catégorie : Catégorie C (employé)
* Management : Non renseigné
* Télétravail possible : Non renseigné

Responsabilités :
* Piloter l'organisation de la production
* Animer les équipes de production
* Optimiser les processus et assurer la qualité des prestations
* Garantir la sécurité et la conformité des opérations


Profil recherché

Titulaire d'un Bac Pro, d'une Licence Pro en restauration ou équivalent, vous justifiez d'une expérience significative dans la restauration collective qui vous procure une bonne connaissance des techniques de production en liaison froide et chaude.
Vous maîtrisez la réglementation en vigueur dans le secteur de la restauration collective.

#J-18808-Ljbffr