Le/La pâtissier(e) est en charge de la préparation et la production des desserts & des mets Dans le cadre de ses missions, il/elle :
Elabore les pâtisseries etc... dont il/elle garantit la qualité
Optimise et adapte l'organisation de sa production pour répondre aux besoins du service
Participe à l'approvisionnement et au stockage des denrées
Contribue activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire
Assure la distribution de la prestation et contribue à l'accueil et la satisfaction des convives
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.