Rattaché à la Responsable Qualité, vous rejoindrez une équipe dynamique et prendrez en charge les missions suivantes :
* Mettre à jour les études HACCP pour maintenir la certification FSSC 22000 ;
* Déployer un nouvel outil de gestion documentaire (GED) sur le site de production ;
* Améliorer les procédures existantes, notamment le contrôle des matières premières et des emballages, la validation des chargements et les protocoles de nettoyage ;
* Développer et animer de nouveaux modules de formation sur l'hygiène à destination des nouveaux arrivants et pour les recyclages annuels ;
* Assister le Responsable Qualité dans la réalisation de ses missions quotidiennes.
Un poste en horaires de journée au sein d'une équipe qualité composée de 3 personnes sur site sans compter le personnel en laboratoire.
Localisation du poste : Cossé-le-Vivien (53).
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