Apprenti boulanger h/f

Vous souhaitez rejoindre un magasin indépendant avec
la force d’un système coopératif ? Vous avez envie de travailler dans un
supermarché près de chez vous qui incarne une vision différente de la grande distribution ?

Rattaché à l’enseigne U, notre magasin indépendant U Coteaux
Bordelais, situé à proximité de Bordeaux, est acteur de la vie locale depuis 30
ans, en proposant des produits régionaux ou nationaux ainsi que des prestations
de qualité. Loin des codes de la grande distribution, nous proposons le
meilleur à nos clients en mettant en avant le fait maison et le savoir-faire de
nos équipes. Avec plus de 200 collaborateurs, nous veillons à faire perdurer
une ambiance sympathique et un cadre de travail agréable.

Désireux de transmettre notre savoir faire, nous recherchons un Boulanger H/F en apprentissage avec la volonté de découvrir notre univers. Si vous êtes le profil que nous recherchons, voici ce que nous attendons sur ce poste :

Vous êtes accompagné(e) pour réaliser la fabrication artisanale
ainsi que la cuisson de tout type de pains et autres viennoiseries en vue de
leur mise en vente ;

Vous abordez les techniques de
transformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil des
saisons ;

Vous participez au bon fonctionnement
de votre rayon tant sur l’offre commerciale que sur sa gestion ;

Vous êtes le/la garant(e) de la qualité, de
l’hygiène, de la sécurité propre à vos produits et à l'environnement de
travail.