Vous occupez le poste de commis(e) en pâtisserie en CDI à Chenonceau.
Vous interviendrez au sein d'une brigade composée de 10 personnes
Vous possédez obligatoirement une expérience dans un restaurant Gastronomique.
Missions;
- Utilisation des Fiches Techniques (FT)
- Pesage, mesure et détermination des équivalences selon les FT.
- Hygiène du poste (nettoyage du matériel, du frigo, du sol)
- Réalisation des desserts en fonction des FT et sous la responsabilité du Chef Pâtissier
Conditions de travail:
- Prise de poste dès que possible
- Horaires en coupure
- Restaurant fermer les mardis & mercredis
- Possibilité de logement
- Anglais courant obligatoire
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