Entreprise locale en fort développement, le sens du commerce, du service client et la performance collective sont nos moteurs.
Nos valeurs humaines sont :
- Le respect
- Le sens des responsabilités
- L'honnêteté Intégré(e) au sein de notre équipe Pâtisserie, vous aurez pour mission principale de garantir l'attractivité et le bon fonctionnement du rayon. A ce titre, vos responsabilités incluent :
- Gérer l'approvisionnement et la mise en rayon de nos produits pâtissiers afin de garantir une présentation optimale tout au long de la journée.
- Analyser les ventes et les tendances du marché pour adapter l'assortiment des produits proposés et développer le chiffre d'affaires.
- Assurer la gestion des stocks en veillant à minimiser les ruptures et les pertes, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Encadrer, motiver et former une équipe polyvalente afin d'assurer un accueil irréprochable auprès de la clientèle et optimiser la productivité du rayon.
- Collaborer activement avec les autres départements pour participer à des événements ou promotions spécifiques pouvant valoriser le rayon Pâtisserie.
- Être force de proposition en matière d'innovations et d'améliorations continues dans la gamme des produits offerts.
Vos aptitudes managériales vous permettront non seulement de conduire vos équipes vers l'excellence mais également de développer une relation privilégiée avec nos clients passionnés par l'univers sucré.
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