Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Nos équipes sont formées aux compétences techniques et humaines indispensables pour accompagner les personnes les plus fragiles au quotidien.
Le Groupe Clariane, l'un des clients majeurs de Sodexo en France, a choisi en 2015 de ré-internaliser sa restauration, tout en continuant de s'appuyer sur l'expertise de Sodexo en matière d'approvisionnement et de gestion.
Depuis près de 8 ans, une équipe d'une vingtaine de Conseillers Régionaux en Restauration accompagne les directeurs régionaux, les directeurs d'établissements et les chefs gérants sur les aspects liés à la restauration.
En lien étroit avec des Conseillers en restauration seniors, sur un périmètre d'une vingtaine d'établissements EHPAD et cliniques.
Votre rôle s'articulera autour de trois axes principaux :
Qualité de la restauration
Veiller à la bonne mise en oeuvre des prestations restauration définies avec la Direction Hôtellerie Restauration Clariane.
Réaliser des diagnostics.
Définir des axes de progrès et suivre leur mise en oeuvre.
Sécurité sanitaire
Contrôler le niveau de sécurité alimentaire à chaque visite et suivre la maintenance des locaux et des équipements.
Accompagner les directeurs d'établissement dans leurs relations avec les services officiels, en collaboration avec la Responsable Qualité, Hygiène et Environnement.
Accompagnement des ressources opérationnelles
Accompagner les chefs dans leur rôle managérial.
Soutenir les directeurs d'établissements dans la gestion des équipes de restauration.
Garantir le respect des budgets des établissements sous votre responsabilité.
Accompagner les chefs dans la gestion prévisionnelle et opérationnelle des ressources.
NOTRE PROPOSITION :
Poste nécessitant une présence opérationnelle quotidienne au sein des établissements situés sur la région dont vous dépendrez.
Au regard de la distribution géographique des établissements du périmètre, poste basé idéalement en Île-de-France.
Vous seront proposés :
CDI / Statut Cadre
Salaire fixe + Prime annuelle sur objectifs
Véhicule de fonction, une carte carburant,
Equipement professionnel : téléphone et ordinateur portable.
Bien entendu, nous valorisons toutes les singularités, sans distinction d'âge, de genre, de couleur de peau, d'origine sociale, de religion, ou d'orientation sexuelle seules la compétence et l'énergie comptent !
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