Pâtissier - auchan gueugnon h/f

Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus :
- Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution.
- Une équipe au top de sa forme, qui vit et raconte chaque jour une belle histoire !
- Un groupe avec une politique handi'bienveillante ! CONTEXTE

Notre groupe Schiever est à la recherche d'un(e) pâtissier(ère), en CDI, à temps complet pour son magasin Auchan de Gueugnon.

Entreprise indépendante et familiale, le groupe Schiever est présent en Bourgogne Franche-Comté depuis plus de 150 ans !

MISSIONS

Sous la responsabilité du manager de rayon boulangerie/pâtisserie, et en étroite collaboration avec lui vous aurez pour missions de :
- Fabriquer, préparer ou transformer à partir des matières premières les pâtisseries de la gamme selon des méthodes traditionnelles selon les recettes et processus élaborés en lien avec le directeur du magasin et votre manager.
- Garantir la fraîcheur des produits en échelonnant leur fabrication tout au long de la journée en fonction des flux clients.
- Veiller au respect des normes en matière d'hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la vente et la bonne tenue de votre espace de travail.
- Participer au développement de l'activité du rayon pâtisserie en étant force de proposition sur l'élaboration de nouvelles recettes, la mise en avant des produits.