Responsable point de vente bar / restauration (h/f)

Le Domaine de Kervallon Maeva Respire 4* recherche son responsable de point de vente bar / restauration

Votre mission :

* Organiser le pôle bar / restauration et manager l'équipe (jusqu'à 4 personnes)
* Préparer les commandes de denrées et gérer les stocks,
* Organiser le travail en cuisine,
* Contrôler les marchandises et les ranger,
* Veiller à l'hygiène en cuisine,
* Veiller au non gaspillage des denrées,
* Tri des déchets,
* Veiller à l'entretien des postes de travail et des équipements,
* Faire preuve de polyvalence : en avant et en arrière-saison, vous participez à la mise en place et à l'hivernage du site !

Votre profil

- Anglais (c'est un plus)
- une expérience en restauration et / ou bar serait un plus
- Vous aimez l'ambiance familiale qui constituent une grande partie de notre clientèle.

Salaire selon profil & expérience,
mutuelle,
contrat 35h

Si vous souhaitez rejoindre une équipe pleine d'enthousiasme pour faire passer un séjour tout sourire à nos clients
Venez nous rencontrer !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Piloter une activité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.