Chef production plats preparés h/f

CHEF PRODUCTION PLATS PREPARÉS H/F - CDI

19 janvier 2024

Missions principales

Le cabinet de recrutement MORGAN SERVICES recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans la fabrication de plats cuisinés à partager en famille, un chef de production en industrie agroalimentaire. A ce titre, vos missions seront :

1. Informer, animer et coordonner les équipes
2. Identifier, valoriser et développer les compétences du personnel
3. Participer aux recrutements en lien avec le service RH
4. Animer les indicateurs de production et sensibiliser les équipes aux ratios clés
5. Garantir le bon fonctionnement de votre atelier
6. Veiller à l'application des règles QHSE
7. Alerter en cas d'anomalie
8. Proposer des solutions d'optimisation de l'atelier (matériel, organisation, etc.)
9. Assurer le suivi quotidien de la productivité
10. Assurer le suivi des enregistrements de l'atelier
11. Coopérer avec les différents services afin de garantir la continuité du flux de production
12. Veiller à la traçabilité
13. Respecter la rotation des matières premières (FIFO)

AVANTAGES : participation au bénéfice, 13ème mois, CSE

Statut AGENT DE MAITRISE au FORFAIT

Amplitude horaire 07h-21h (pas de rotation 2x8), travail de nuit à titre exceptionnel

Profil recherché

De formation Bac +3 en industrie agroalimentaire avec spécialisation en management de production, vous justifiez d'une première expérience sur une fonction similaire. Homme/femme de terrain, vous êtes capable d'accompagner et de faire évoluer vos équipes ! Vous êtes dynamique, proactif, vous prenez des initiatives. Ancien restaurateur, manager de restauration rapide, ou conducteur de ligne confirmés d'au moins 5 ans avec management de proximité, n'hésitez pas à postuler !

#J-18808-Ljbffr