Mission
Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.
Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.
Vous souhaitez être Manager h/f dans notre restaurant Volfoni ?
Votre challenge:
* Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client
* Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service
* Contrôler le comptage caisse
* Faire appliquer et contrôler les procédures de fermeture de l’établissement
* Etre responsable du respect des normes et procédures HACCP
Profil
* Votre priorité : jouer collectif
* Vous coachez votre équipe (10 à 20 personnes) au quotidien pour l’emmener vers la victoire
* Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
* Vous n’avez aucune allergie aux chiffres déclarée
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