Description du poste
Rattaché(é) au Responsable Qualité, votre rôle est de contrôler la qualité et la conformité des matières premières et produits tout au long de la chaîne dans le respect des procédures et instructions de travail.
Dans ce cadre, vous serez en charge des missions suivantes :
Contrôler la conformité des MP, emballages et produits finis :
* Contrôler la conformité des matières premières et emballages
* Contrôler la conformité des produits finis
* Assurer le suivi qualitatif de la fabrication :
* Constituer et valider des dossiers de lots
* Contrôler le déroulement des étapes de validation du process de production (réception, production, conditionnement des produits, expédition, température, test de vieillissement, ...)
* Vérifier la validité des appareils de mesures et de contrôles selon les fréquences définies
* Intervenir auprès des interlocuteurs de la production lors de dérives des contrôles
* Gérer les non-conformités (blocage, suivi, réclamations…)
Animer le système Qualité Renseigner les rapports d’activité et autres reportings :
* Enregistrer et assurer le traitement des réclamations clients
* Rédiger et enregistrer les réclamations fournisseurs en cas de non-conformité
* Renseigner les tableaux de bord qualité
* Appliquer les règles de la sécurité alimentaire, faire appliquer les procédures HACCP, et alerter sa hiérarchie en cas de dérive
* Assurer des actions de sensibilisation des équipes de production
Missions transverses :
* Assurer les commandes de consommables du laboratoire
* Assurer le rangement et veiller à la propreté du laboratoire
* Réaliser des audits internes et participer à des audits externes
* Participer à des groupes de travail
Qualifications
Vous êtes titulaire d’une formation supérieure en agroalimentaire (type BAC+2) ou vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 ans dans ce domaine.
La connaissance de l’univers industriel est un prérequis et une aptitude à l’analyse sensorielle.
Informations supplémentaires
AgroMousquetaires s’engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l’emploi de Travailleurs Handicapés.
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