L'agence CRIT Châteaubourg recrute pour son client Vergers de Châteaubourg, acteur majeur dans le secteur agroalimentaire, un(e) opérateur(trice) en enfutage en horaires 3x8.
Missions :
- Assurer le remplissage aseptique des poches, fûts et containers à la bonne température pour garantir la qualité des produits.
- Effectuer et enregistrer les contrôles demandés (température, poids, propreté, positionnement du bouchon...) pour assurer la conformité.
- Identifier les fûts et cartons avec les étiquettes correspondantes au produit (vérification de la date, numéro de lot, DLUO).
- Echantillonner les produits finis suivant le plan d'échantillonnage prévu avant l'envoi au laboratoire pour analyse.
- Renseigner les feuilles d'enregistrement et assurer le nettoyage de son installation pour maintenir un environnement de travail propre et conforme.
- Participer à la décongélation des fruits (port de charges jusqu'à 25 kg).
- Réaliser les missions de nettoyage de l'atelier pour garantir des conditions sanitaires optimales.
- Aider à l'approvisionnement des lignes de préparation pour assurer une production continue.
- Faire preuve de polyvalence sur le poste de remplissage des containers.
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