Maison de négoce familiale depuis 1925, la Maison Giambagli est spécialisée dans les vins du Sud de la France.
Composée d'une équipe de plus de 20 collaborateurs, nous embouteillons plus de 3 millions de bouteilles par an à travers les plus belles IGP et AOP de Provence, Corse, Languedoc !
Pour cela, nous cherchons un(e) assistant(e) Maitre de Chai afin d'assurer l'ensemble des opérations suivantes :
* Contribuer à la définition des assemblages et profils des vins
* Réception des citernes, validation des qualités, collages, assemblages, déclarations administratives et tenue des cahiers de cuverie
* Assurer un lien constant avec le service planification et les équipes de production afin de concilier la mise à disposition des produits et l'avancement des chaines de tirages
* Assurer la gestion des stocks et le suivi des approvisionnements
* Gestion de la traçabilité des vins et tenue des registres obligatoires
* Contribuer aux choix des investissements nécessaires sur votre périmètre
* Effectuer des contrôles et des prélèvements sur ligne
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 29 000,00€à32 000,00€par an
Exigences linguistiques flexibles:
* Français non requis
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 06/01/2025
Experience: Débutant accepté
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