Directeur administratif et financier f/h

Missions principales

Stratégie & conseil auprès de la direction générale

Elaboration et actualisation de la trajectoire budgétaire et de du plan à moyen terme

Mise en place et pilotage du processus budgétaire, suivi de l’exécution et de la gestion prévisionnelle

Définition et mise en œuvre d’une stratégie d’optimisation de la trésorerie, des financements et de la fiscalité

Contribution au sein du comité de direction à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de développement et au projet d’entreprise

Conseil & expertise sur le montage juridique & financier des projets

Contribution à l’élaboration et au déploiement de la politique RSE

Finances & comptabilité

Organisation, préparation et supervision de l’arrêté des comptes et de leur certification

Conseil, expertise et contrôle du financement de l’activité opérationnelle, des opérations de clôture ainsi que du reporting à la collectivité délégante

Organisation et supervision de la production de tous les états financiers de la société

Supervision de la comptabilité de la société et production des déclarations fiscales et sociales

Gestion des relations avec les intervenants externes (banques, CAC, expert-comptable, organismes de contrôle)

Contrôle de gestion, qualité & conformité

Mise en place, analyse et diffusion de la comptabilité analytique et des indicateurs de gestion

Mise en place du reporting d’activité

Pilotage et développement de la politique qualité de l’entreprise

Mise en place et pilotage du contrôle interne et du contrôle analogue

Juridique & marchés

Gestion de la vie sociale de la société

Mise en place et pilotage de la fonction marchés

Pilotage et optimisation de la politique des achats

Veille et contrôle de la conformité sur l’ensemble de la réglementation applicable à la restauration collective (notamment : HACCP, pacte hygiène, loi EGAlim), contrôle des procédures et des délais

RH

Supervision de la paie

Pilotage de la politique des rémunérations en lien avec les enjeux de développement des compétences et de fidélisation des salariés

Préparation des réunions du CSE & contribution à la qualité du dialogue social

Gestion & développement des outils et processus RH (évaluation, formation, accompagnement, recrutement)

Gestion des procédures disciplinaires et contentieuses

Mise en place et gestion de la politique QV


Formation : Master finances/audit/comptabilité, DCG, ESC

Expérience : expérience confirmée de gestion financière et de contrôle de gestion (8 ans minimum) au sein d’entreprises de services, dans le secteur privé, idéalement dans le secteur de la restauration scolaire. La connaissance du droit social et des politiques RH serait bienvenue., de même qu’une expérience de création de la fonction DAF, et une expérience au sein d’une entreprise publique locale.

Soft Skills :

Force de proposition, esprit d’initiative, posture « business partner »

Rigueur, facultés d’analyse et de synthèse

Hauteur de vue, vision globale

Capacité forte de travail en équipe et en transversalité

Aisance relationnelle

Agilité intellectuelle, capacité d’adaptation, réactivité

Compétences métier :

Pilotage budgétaire, stratégie & analyse financière, contrôle de gestion

Capacité à construire une organisation/équipe

Connaissance du droit de la commande publique (ou défaut volonté de l’acquérir)

Connaissance de la comptabilité générale

Connaissance de la réglementation de la restauration scolaire


Réseau137, fondé en 2020, est devenu le spécialiste du leadership nouvelle génération en France. Nous intervenons sur le potentiel humain autour du Management de Transition, Executive Search, Recrutement, Assessment, Développement de potentiel, Programmes de leadership, Accompagnement Managérial, coaching, mentoring et marque employeur….

Réseau137 est membre de Alixio Group, leader multi-expert de la transformation à forts enjeux humains en Europe.

La politique publique de restauration (scolaire et de portage à domicile de repas pour les personnes âgées) est une priorité pour les élus de la Ville de Brest et de Brest métropole qui ont décidé de créer une société publique locale (SPL) dénommée « société publique brestoise de restauration ». Aujourd’hui composée de deux actionnaires (Ville de Brest à 95% et Brest métropole à 5%), cette SPL servira 6000 repas destinés aux enfants par jour et 170 repas en portage à domicile, soit 850 000 repas par an.

En cours de structuration, elle est amenée à étoffer son équipe autour de sa directrice générale en vue d’un passage de témoin avec le délégataire sortant et d’un démarrage de d’exploitation le 04 juillet 2026.

En vue d’un démarrage opérationnel début juillet 2026, les actionnaires de la SPL entendent structurer son organisation en recrutant sur plusieurs fonctions clefs et recherchent dans ce contexte un/une :

Directeur Administratif et financier H/F

(Poste basé à Brest, à pourvoir en CDI)

Sous la responsabilité de la Directrice générale et en étroite collaboration avec les services de la collectivité, vous pilotez les fonctions support de la société, hors systèmes d’information. Vous serez membre du conseil de direction.

Votre contribution essentielle sera de veiller à la sécurité et la pérennité de l’entreprise tout en assurant le développement des talents et la qualité de vie au travail.

Dans le contexte de la création d’une nouvelle société, vos priorités seront les suivantes :

- Organiser la fonction comptable et financière (organisation et suivi de la préparation du business plan et du compte de résultat, élaboration et suivi du budget, de la trésorerie et des financements, mise en place du contrôle de gestion financier et opérationnel, etc)

- Créer l’organisation et les process RH (organigramme, fiches de poste, recrutement, intégration, formation, paie, etc) et accompagner les équipes du délégataire reprises par la nouvelle société dans leur intégration et leur adaptation au changement

- Organiser la fonction juridique (gestion des actes de la vie sociale de l’entreprise, mise en place du contrôle analogue, suivi et reporting du contrat de DSP, mise en place de la fonction achats/marchés, passation et suivi des marchés en lien avec un ou une gestionnaire de marchés, mise en place des IRP)