La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Ariège (CMA09), recrute un(e) FORMATEUR/TRICE PERMIS D'EXPLOITATION
La CMA09, est une des 13 unités territoriales de la CMAR Occitanie, elle est composée de 2 grands pôles :
- Le service aux entreprises répondant à tous les besoins des entreprises artisanales en termes de formalités, conseil et formation continue ainsi que l'appui aux territoires afin de conserver un artisanat de proximité,
- CMA Formation Foix (CFA : Centre de Formation aux Apprentis) permettant de former les salariés et artisans de demain.
Missions
Chargé(e) des formations « Obtenir votre permis d'exploitation » et « Renouveler votre permis d'exploitation » auprès des créateurs ou repreneurs d'entreprises, des dirigeants d'entreprise, salariés, demandeurs d'emploi et/ou personnes à titre individuel, il/elle sera chargé(e) d'assurer :
- La préparation des séquences de formation tout en veillant à respecter le cahier des charges et les objectifs de la formation,
- Les activités de recherche,
- La construction de supports pédagogiques, de cas pratiques et d'exercices d'évaluation,
- L'animation des sessions de formation,
- L'évaluation des publics confiés.
Profil recherché
Savoirs :
- Maîtrise de la législation :
Connaissance approfondie du Code de la santé publique (prévention de l'alcoolisme, protection des mineurs, lutte contre le bruit, etc.).
Législation sur les stupéfiants et la revente de tabac.
Principes de la responsabilité civile et pénale.
Réglementation sur les jeux et la lutte contre la discrimination.
Connaissance des faits pouvant entraîner une fermeture administrative.
- Compétences pédagogiques :
Capacité à concevoir et animer des sessions de formation interactives.
Maîtrise des techniques d'animation de groupe.
Aptitude à adapter son discours à différents publics.
Connaissance des outils de formation (supports numériques, études de cas, simulations).
Savoir-être :
Excellentes compétences en communication orale et écrite.
Sens de la pédagogie et de la transmission.
Rigueur et organisation.
Capacité d'écoute et d'adaptation.
Dynamisme et enthousiasme.
Diplômes et expériences :
Une expérience significative dans la formation professionnelle est un atout majeur.
Des connaissances sur les outils de formation à distance (e-learning, FOAD...) peut être un plus.
Une expérience professionnelle dans le secteur de l'hôtellerie-restauration ou des débits de boissons.
OBLIGATOIRE : Un formateur souhaitant dispenser l'un des stages permis d'exploitation doit bénéficier d'un agrément.
Contrat de vacation - environ 3 sessions de 20h
Salaire brut : 30€/heure
Date de prise de fonction : dès que possible
Lieu d'affectation : CMA Formation de Foix - 2 Rue Jean Moulin, Labarre, BP 90026, 09001 FOIX CEDEX.
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