E.leclerc - responsable de rayon secteur boucherie - h/f

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Responsable du secteur Boucherie, vousgérez le compte d'exploitation du rayonet en garantissez les résultats en terme de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.

Dans le respect de la politique commerciale, vousassurez l'analyseles implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges) et veillezà lutter contre les ruptures..

Vous animez et encadrez une équipe dans une démarche centrée sur la satisfaction client. En véritable leader, voussavezmotiver voscollaborateurs et êtreforce de proposition. Vousfacilitez l'intégration et la formation de voscollaborateurs etparticipez à leur évaluation.

Vous êtesen charge de l'élaboration de spécialités bouchères (transformation, désossage, etc...), de la présentation et du conditionnement des viandes, de la réception des produits et de la vérification de la qualité et de la quantité.

PROFIL RECHERCHÉ

Titulaire du C.A.P. et/ou BEP ou d'un bac professionneletpossédez une première expérience acquise en grande distribution dans un poste à responsabilités managériales sur le secteur Boucherie ou frais LS.

Vous êtes :

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Autonome

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Rigoureux

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Sens de l'initiative

Horaire du lundi au samedi :40h par semaine

Rejoignez-nous !

Experience: Expérience exigée

Le centre E.Leclerc de VANDOEUVRE LES NANCYemploie 250salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.