Eurosérum appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.
Le coeur de métier d'Eurosérum est la transformation du lactosérum issu des ateliers de fromagerie en ingrédients laitiers à destination du secteur infantile et de la consommation humaine.
N°1 mondial du lactosérum déminéralisé, Eurosérum emploie 700 collaborateurs répartis sur 7 sites de transformation et ateliers de séchage en fromagerie.
Sodiaal est un groupe handi-accueillant. Sous la responsabilité du Coordinateur Énergie, notre futur(e) apprenti(e) contribuera activement à l'étude de projets d'efficacité énergétique et au développement des systèmes de management de l'énergie au sein de nos différentes usines.
Dans le cadre de votre poste, vous serez amené(e) à :
- Réaliser des études de projets d'efficacité énergétique afin d'identifier des opportunités d'amélioration.
- Accompagner les usines dans le développement et l'optimisation de leur système de management de l'énergie, qu'il soit certifié ISO 50001 ou non.
- Optimiser la performance des systèmes de production d'énergie pour améliorer leur rendement et réduire leur impact environnemental.
- Mener des recherches et études pour identifier des leviers d'économie d'énergie et de décarbonation, tout en proposant des solutions adaptées aux besoins de l'entreprise.
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