Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Prestajob Lamballe l'agence dédiée aux métiers de bouche !
Votre agence spécialisée, dans l'agroalimentaire et GMS recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans les Côtes D'Armor. Découvrez nos offres dans les domaines de la boucherie, la charcuterie, la poissonnerie, la boulangerie, la pâtisserie, les fruits et légumes, et dans les métiers de la viande. Vous êtes à la recherche d'un poste d'Ouvrier Découpe (H/F) dans un environnement de travail dynamique, où vos compétences techniques en découpe et en transformation de produits carnés seront mises à l'honneur ? Prestajob Lamballe vous propose une belle opportunité en tant qu'Ouvrier Découpe (H/F) au sein d'une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire.
Ce poste, à pourvoir en intérim, vous permettra de développer vos compétences tout en contribuant activement à la production de produits carnés de qualité. Rejoignez une équipe impliquée et participez à un environnement de travail stimulant, en adéquation avec les défis actuels de l'industrie. Les horaires sont variables, matin et/ou après-midi.
Vos responsabilités comprendront :
- Désossage des pièces de viande : Démonter les carcasses de viande selon les normes de qualité et les techniques spécifiques, en veillant à respecter les cadences de production.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Assurer la conformité des produits transformés en suivant scrupuleusement les normes sanitaires et de sécurité en vigueur.
- Contrôle de la qualité des produits : Vérifier la qualité des produits désossés, éliminer les imperfections et garantir une présentation optimale des pièces.
- Maintenance de premier niveau : Vérification et entretien des équipements de découpe pour assurer leur bon fonctionnement et éviter toute défaillance technique.
- Optimisation des processus : Participer à l'amélioration continue des méthodes de travail, en collaboration avec l'équipe de production, pour maximiser l'efficacité.
Si vous êtes prêt.e à relever de nouveaux défis dans un environnement à la fois exigeant et enrichissant au sein de notre établissement, nous serons ravis de découvrir votre profil.
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