API Restauration, créé en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise : Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Dans le cadre de son développement à travers l'Alsace, API CUISINIERS D'ALSACE, spécialiste de la restauration collective, recherche en CDI temps complet son futur CHEF PÂTISSIER H/F pour un de ses beaux restaurants d'entreprise, accueillant chaque jour 350 convives et situé à Strasbourg (67).
Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef de secteur et au sein d'une équipe de cuisine de 9 collaborateurs, ses missions seront :
* Définir les desserts de la semaine en fonction des saisons et participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
* Réaliser des animations quotidiennement.
* Participer au service en ligne de self.
* Effectuer le nettoyage de la cuisine en fin de service.
Notre Pâtissier.e aura toute la liberté de travailler des produits frais et d'exprimer sa créativité.
Nous vous proposons un contrat durée indéterminée (CDI) :
* Du lundi au vendredi inclus
* Horaires en continu : 7h / 15h
* Libre les weekends et les jours fériés
* Poste à pourvoir de suite
Vos avantages :
* Salaire mensuel : 2 300 € brut
* 13ème mois
* Participation aux bénéfices
* Restauration sur place (avantage en nature)
* Tenue de travail fournie et entretenue
* Formation en interne dispensée au sein de notre Institut Culinaire d'Alsace
* Prise en charge de vos frais de transports en commun à hauteur de 50%
Votre profil :
CAP/BEP pâtisserie. Idéalement, expérience de 2 ans sur un poste similaire en restauration collective.
Connaissance HACCP exigée.
Vous êtes passionné.e par votre métier et vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme.
Organisé.e, rigoureux.se et efficace, vous êtes doté.e d'un bon relationnel.
API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
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