Ouvrier salaison h/f

Vous réaliserez la fabrication de la charcuterie, la découpe de la viande, éventuellement du désossage.
Mise en cheminée.

Vous avez idéalement un profil ouvrier boucher H/F, charcutier H/F,

Port de charges (10KGS maximum).
Vous travaillez du lundi au vendredi en journée 7h30-17h avec une pause de 30 minutes. Vendredi fin du poste à 12h.
La connaissance des règles d'hygiène serait apprécié.
Une formation peut être dispensée en interne.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Découper, désosser, parer de la viande,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande,Manipuler des équipements de cuisine,Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...),Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande