Qui sommes-nous ?
Pierre Fabre est le 2ème laboratoire dermo-cosmétique mondial, le 2ème groupe pharmaceutique privé français et le leader des produits vendus hors prescription dans les pharmacies en France. Son portefeuille compte plusieurs franchises médicales et marques internationales dont Pierre Fabre Oncologie, Pierre Fabre Dermatologie, Eau Thermale Avène, Klorane, Ducray, René Furterer, A-Derma, Naturactive et Pierre Fabre Oral Care.
Implanté depuis toujours en région Occitanie, fabricant plus de 95% de ses produits en France, le groupe emploie près de 10 000 collaborateurs dans le monde et distribue ses produits dans quelque 130 pays. Pierre Fabre est détenu à 86% par la Fondation Pierre Fabre, une fondation reconnue d'utilité publique, et secondairement par ses collaborateurs à travers un plan d'actionnariat salarié.
En 2021, Ecocert Environnement a évalué la démarche de responsabilité sociétale et environnementale du Groupe selon la norme ISO 26000 du développement durable et lui a attribué le niveau « Excellence ».
Pierre Fabre est reconnu comme l'un des « Meilleurs Employeurs du Monde 2021 » par Forbes. Notre groupe est classé dans le Top 6 de l'industrie cosmétique et dans le Top 7 de l'industrie pharmaceutique dans le monde. Nous sommes convaincus que notre engagement et notre passion font préserver notre indépendance et vivre notre raison d'être.
Votre mission
La R&D Dermo-Cosmétique et Personal Care recrute son/sa Panel Leader en Analyse Sensorielle à Toulouse.
CDD à pourvoir au plus tôt jusqu'à la fin de l'année 2025.
Site : Hôtel-Dieu (centre-ville de Toulouse, accessible en transports en commun)
Nous vous confions les missions suivantes :
Ayant un rôle clé dans l'évaluation des caractéristiques sensorielles des produits cosmétiques (texture, odeur, application, etc.), vous serez responsable de la mise en place, de l'animation et du suivi des panels sensoriels pour établir des profils sensoriels précis et contribuer à l'amélioration des produits.
·Assurer le recrutement, la formation initiale et continue des panels
·Animation des séances d'analyse sensorielle : Concevoir les protocoles de tests, animer les séances et garantir la fiabilité des résultats.
·Développement et mise en place des méthodes d'évaluation : Choisir les méthodologies adaptées (profil sensoriel descriptif, tests discriminants, hédoniques, etc.).
·Analyser et interpréter les données sensorielles et évaluer les besoins en données complémentaires pour donner aux formulateurs/ marques les arguments pour le choix de formule
·Participer à l'amélioration continue des process, à la visibilité de l'activité et au partage des savoirs et des bonnes pratiques au sein du service
·Dans l'objectif de maximaliser la performance perçue, proposition de solutions techniques adaptées aux besoins des demandeurs => établir le lien entre les méthodes de caractérisation vitro et les études d'analyse sensorielle et perception consommateur
·Veille et amélioration continue : Assurer une veille sur les méthodes d'analyse sensorielle et contribuer à l'innovation dans le domaine.
·Collaboration interservices : Travailler en synergie avec les équipes formulation et marketing pour aligner les résultats sensoriels avec les objectifs produits.
Qui êtes-vous ?
- Formations et expériences
Niveau Bac +5 avec une spécialisation en analyse sensorielle
- Compétences techniques et transverses
- Maîtrise des différentes méthodes d'analyse sensorielle (descriptive, discriminative, hédonique etc.) et des statistiques associées
- Gestion et animation de panel
- Maîtrise du langage R et du traitement des données d'analyse sensorielle
- Excellentes compétences en animation de groupe et en communication
- Maîtrise du mode projet
- Expérience d'un logiciel d'acquisition et de traitement de données sensorielles tel que FIZZ
- Compétences en physique et mesures instrumentales
Vos qualités relationnelles, votre esprit d'équipe, votre proactivité et votre rigueur scientifique vous permettront de réussir votre mission.
Nous sommes convaincus que la diversité est une source d'épanouissement, d'équilibre social et de complémentarité pour nos collaborateurs, nos offres sont donc ouvertes à toutes et tous sans restriction.
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