Le cabinet GECO recrute pour l’un de ses clients, une entreprise située à proximité de Saint-Affrique (12), un(e) Technicien(ne) Qualité.
Vos missions :
Qualité et sécurité des denrées alimentaires
* Réaliser les inspections internes et assurer un suivi rigoureux,
* Effectuer des tournées terrain régulières sur les différents sites,
* Participer à la mise à jour du système documentaire,
* Coordonner le planning des audits et inspections internes,
* Contribuer à la formation du personnel sur la maîtrise de la qualité et la sécurité alimentaire, et évaluer les acquis,
* Mettre à jour les supports de formation,
* Enregistrer et analyser les suivis microbiologiques et non-conformités selon les plans de contrôle en vigueur.
Gestion des clients et fournisseurs
* Assurer le suivi documentaire, l’évaluation et les audits des fournisseurs et prestataires,
* Gérer le traitement des demandes et réclamations clients,
* Participer aux audits internes et externes.
Qualité organoleptique des produits
* Contribuer aux tests de vieillissement,
* Organiser, animer et analyser les séances de dégustation.
Réglementation et suivi des performances
* Participer à la mise en conformité suite aux évolutions réglementaires,
* Contribuer à la validation des étiquetages,
* Mettre à jour les tableaux de bord et alerter en cas de non-conformité.
Profil recherché :
Formation Bac/Bac+2 ou expérience équivalente,
Maîtrise des outils informatiques,
Une connaissance des techniques de laboratoire serait un atout.
👉 Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et contribuer activement à la qualité des produits ? Postulez dès maintenant !
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