Description du poste :
Nous attendrons de vous :***Encadrement de 5 personnes en labo***Elaboration des recettes***gestion des volumes***gestion des commandes
Description du profil :
Vous devrez être expérimenté en tant que charcutier traiteur et avoir déjà élaboré des recettes traiteur.
Le management fait partie du poste, il vous faudra donc faire preuve de diplomatie et de pédagogie pour occuper ce poste.
Vous travaillerez 40 heures par semaine du mardi au samedi.
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