Nous recherchons pour notre client un Manager de salle h/f
Un restaurant qui propose une cuisine de toutes les gourmandises, alliant jus pressés minute de fruits et légumes & cocktails maison, recettes savoureuses et salades vitaminées, assiettes à composer, desserts très très gourmands Ils guident à travers leur carte les amateurs d'équilibre, de variété et de cuisine plaisir.
Vos missions :
- Superviser le service en salle et garantir son bon déroulement, en veillant à ce que chaque client soit accueilli chaleureusement et reçoive un service de haute qualité.
- Encadrer et motiver notre équipe de serveurs pour atteindre et dépasser les objectifs de satisfaction client.
- Assister le directeur dans la gestion quotidienne du restaurant, en contribuant à maintenir des normes élevées en matière de qualité, de propreté et de service.
- Réalisation des plannings de l'équipe salle
- Passer les commandes pour la cuisine lorsque c'est nécessaire
Ce que nous offrons :
- Un planning continu (pas de coupure)
- Un environnement de travail stimulant : bonne ambiance au sein d'une équipe jeune et stylée
- La chance de travailler au sein d'une équipe soudée, où le partage et le développement des compétences sont encouragés.
Poste à pourvoir à Saint Etienne
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