Pâtissier / pâtissière

INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, une boulangerie reconnue à St Malo, un Pâtissier en boulangerie H/F.

Vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie et souhaitez apporter votre savoir-faire à une équipe dynamique et créative ?

Ce poste est fait pour vous ! En tant que Pâtissier H/F, vous serez en charge de la préparation et de la confection de pâtisseries variées, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions :

- Préparer et réaliser des pâtisseries traditionnelles et innovantes
- Contrôler la qualité des produits finis
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires
- Veiller au nettoyage et à l'entretien du matériel de pâtisserie
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service de qualité

Horaires en fonction du planning de l'entreprise

Compétences attendues :

- Maîtrise des techniques de pâtisserie
- Créativité et sens de l'innovation
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur et respect des normes d'hygiène
- Bonne gestion du stress et des priorités

Avantages du poste :

- Environnement de travail stimulant et convivial
- Opportunité de développement professionnel
- Possibilité d'évolution au sein de la boulangerie