OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d’offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d’aujourd’hui et de demain. Notre conception de l’hôtellerie se construit autour de valeurs fortes : Modernité, Générosité, Convivialité et Sérénité. Notre objectif : ouvrir 50 hôtels en France. Si vous aimez les défis ambitieux, rejoignez notre équipe et embarquez pour l’aventure OKKO HOTELS !
- Coordonner et superviser l'ensemble des opérations du service petit-déjeuner.
- Assurer une excellente relation client et répondre aux besoins des clients.
- Gérer les commandes et les stocks de produits alimentaires.
- Former et encadrer l'équipe de service.
- Maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'adjoint F&B sur l'ensemble des missions F&B de l'hôtel
- Veiller à la satisfaction client et gérer les retours d'expérience.
- Optimiser l'organisation du service pour améliorer l'efficacité.
- Expérience professionnelle dans un poste similaire lié au F&B
- Excellentes compétences en relation client
- Capacité à gérer et organiser le service du petit-déjeuner
- Aptitude à travailler de manière autonome et en équipe
- Sens du détail et de la qualité de service
- Bonnes compétences en communication
- Flexibilité et disponibilité pour travailler tôt le matin
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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