Désosseur pareur (h/f)

Nous recherchons un désosseur pareur (H/F) pour la société SUD EST PRESTATION, spécialisée dans la découpe, le désossage et le parage de viande.

MISSIONS:

Le désossage consiste à séparer les muscles des os et le parage à retirer les parties non comestibles des morceaux de viande, ainsi que tout ce qui nuit à la présentation du produit.
- Travailler des pièces de bœuf, de porc et occasionnellement de veau,
- Mettre en œuvre vos compétences techniques de désossage et de parage,
- Appliquer les consignes de production définies par le client,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Une mise à disposition d'EPI de qualité et d'un matériel de travail adaptés à votre activité,
- Une participation au bénéfice,
- Une prévoyance et une caisse de retraite complémentaire,
- Des opportunités d'évolution et de carrière sur site et partout en France.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dégraissage de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

SUD EST PRESTATION est prestataire auprès des industries des produits carnés, spécialisé dans le travail à façon des viandes (découpe, désossage, parage). Nos équipes de bouchers effectuent des prestations de production (opérations particulières du processus de travail de la viande à haute technicité), au sein des locaux de nos clients.
3 sociétés de prestation de services (SERVIAND, SOS DESOSS et SUD EST PRESTATION), une agence de travail temporaire (ISI) et un organisme de formation (SOVIGRO)