Votre agence TEMPORIS BORDEAUX CENTRE est sur le pont pour vous dès qu'une opportunité interessante se présente afin de vous la présenter et vous donner votre chance d'etre LA personne.
Aujourd'hui nous recherchons pour un de nos clients, en urgence, un ou une agent(e) de petit déjeuner qui commencera par un ou deux jours de formation dès cette semaine, alors si vous sentez avoir le profil pour n'attendez surtout pas et foncez!
Vos missions seront les suivantes:
- un excellent acceuil client avec verification du numéro de chambre
- dressage du buffet, cuisson des viennoisserie et réassort du buffet tout au long du service
- dressage et débarassage des tables afin qu'elles soient pretes à l'arrivée de chaque client
- préparation des plateaux à mettre au frais pour le lendemain
- nettoyage de toute la zone petit déjeuner pendant puis à la fin avec nettoyage à fond des machines à café, du lave vaiselle et de la machine à jus de fruit, du sol etc...
- notion HACCP, rotation, DLC obligatoire
- poste seul sauf si hotel complet ou s'il y'a un gros groupe là vous serez en binome
Si vous etes compétent, motivé, vous vous intégrez facilement et vous vous adaptez aux procédures de l'hotel avec efficacité ce poste est fait pour vous.
Ce poste est rémunéré au SMIC horaire + IFM et CP à 23%
Travail le week end de 6h à 14h. Pour commencer il y'aura une première mission du 30 mars au 1er avril inclus et possible renouvellement très régulier.
Savoirs et savoir-faire Dresser les tables, Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle, Débarrasser une table, Découpe manuelle de fromage, Nettoyer une salle de réception, Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...), Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Préparer des boissons chaudes ou froides, Ranger une réserve, Gestion des déchets, Langue étrangère - Anglais, Principes de la relation client Qualités requises Autonomie, Capacité d'adaptation, Gestion du stress, Persévérance, Réactivité, Rigueur, Sens de la communication, Sens de l'organisation, Travail en équipe
- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.
La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.
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