Responsable boulangerie (h/f)

SBC RECHERCHE POUR UN DE SES CLIENTS
Un Responsable Boulangerie H F sur Vitrolles.
Vos missions :
-Assurer la gestion quotidienne de l'activité boulangerie (production, approvisionnement, commandes).
-Encadrer et animer une équipe (formation, planning, management).
-Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
-Participer activement à la production (fabrication du pain, viennoiseries, pâtisseries).
-Piloter les objectifs commerciaux (suivi des ventes, gestion des stocks, optimisation de la marge).
Profil recherché :
-Vous êtes titulaire d'un diplôme en boulangerie ou avez une expérience significative dans ce domaine.
-Vous avez le sens du management et savez motiver votre équipe.
-Vous êtes autonome, organisé, et avez une sensibilité pour le travail bien fait.
Informations complémentaires :
-Poste à pourvoir rapidement.
-Type de contrat : CDI.
-Localisation : Vitrolles.
Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
Contrat : CDI