Vous souhaitez rejoindre une institution de la distillation en Normandie, et apporter votre pierre à la fabrication du Calvados Pays D'auge Château du Breuil ? Rejoignez la Spiriterie française au sein de son pôle « production ». Les taches principales du poste à pourvoir sont :
Au niveau de l'étiquetage, du cirage et de la mise en cartons :
Colle correctement les étiquettes ou vérifie leur positionnement sur la bouteille par rapport à des bouteilles témoins ;
Réalise le ficelage et le cirage des bouteilles ;
Contrôle la correspondance entre les étiquettes, contre étiquettes et collerettes (selon les produits) ;
Conditionne en cartons les bouteilles remplies et étiquetées (ou non selon les commandes) ;
Assure la palettisation des cartons et l'identification des cartons et/ou palettes ;
Réalise la maintenance de premier niveau sur l'ensemble des machines en cave ;
Réalise l'inventaire de matières sèches et des bouteilles.
Au niveau des expéditions :
Assure le chargement et le déchargement des camions ;
Peut être amené à réceptionner les achats de matières sèches et d'alcools ;
Préparer les colis et olfacteurs pour l'ensemble des clients ;
Au niveau du brassage :
la conduite de la presse
la mise en eau des silos et de l'acheminement régulier des pommes à la presse
le bon déroulement du brassage selon les instructions
le nettoyage et l'entretien de la presse, des pompes et du matériel de brassage.
Au niveau de la tireuse et de l'avineuse:
Fait le raccordement entre la cuve à tirer (d'après le n° de cuve noté sur le rapport de tirage) et la tireuse, et vérifie l'étanchéité des raccordements ;
Assure la vidange des flexibles après tirage (pour réduire au minimum les pertes d'alcool) ; transfert les reliquats de tirage dans les bidons identifiés et correspondants (en respectant les comptes d'âge) ;
Alimente la tireuse en bouteilles, en bouchons ; protège correctement les bouteilles et bouchons après leur utilisation ;
Assure l'entretien et le nettoyage de la tireuse et de l'avineuse : rinçage des pompes et tuyaux par l'eau chaude (en circuit ouvert) après le tirage de pommeau, de vieille prune et de liqueur, rinçage du filtre après le tirage ;
Renseigne les opérations d'entretien et de nettoyage réalisées sur la tireuse et l'avineuse ;
Des interventions ponctuelles sur d'autres tâches ou d'entretien seront à réaliser en fonction de la saison. Le respect strict des règles de sécurité est indispensable. Notre société étant un important lieu de fréquentation touristique du Calvados, le candidat devra posséder un excellent relationnel vis-à-vis de nos visiteurs. Nous cherchons un candidat rigoureux, investi et polyvalent.
Salaire selon profil et expérience Avantages: tickets restaurant, mutuelle entreprise prise en charge à 50% Lieu de travail Château du Breuil, 13eme mois
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