Rattaché au chargé daffaires, vous assurez le dépannage et la maintenance des
installations des cuisines professionnelles.
* Vous établissez un diagnostic de panne et mettez en œuvre les mesures correctives ou
palliatives associées.
* Vous assurez la traçabilité de vos actions et le respect des engagements contractuels.
* Vous êtes capable d'assurer toutes les opérations de conduite, d'entretien et de dépannage
* Installations, mise en service, réglages et mise au point.
* Vous réalisez les maintenances préventives pour lensemble des installations. Les visites
préventives respectent scrupuleusement les gammes de maintenance : visites annuelles
et interventions correctives.
Enfin vous appliquez les procédures de santé et sécurité au travail (SSE) de lentreprise et
veillez à la sécurité des personnes et des biens.
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