Agent / agente d'entretien et aide en cuisine (h/f)

TEMPS NON COMPLET, temps de travail annualisé

FONCTION :
Agent d'entretien / Service de restauration au sein des écoles

HORAIRES :
durant les périodes scolaires
lundi - mardi - jeudi - vendredi : 12h00 - 19h00 : restauration scolaire / entretien des locaux de l'école (avec une pause)

HORAIRES
période de vacances scolaires (la moitié des vacances scolaire)
lundi - mardi - mercredi - jeudi - vendredi : 11h00 - 16h00 restauration accueil de loisirs

MISSIONS :
durant les périodes scolaires :
Assistance durant le temps du repas et entretien des locaux et matériel de cuisine :
- assister les ATSEM dans l'encadrement des enfants durant le temps du repas
- débarrasser et nettoyer les tables et les sols
- assister la référente de la cuisine de l'école dans ses tâches
Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et des locaux
- ranger et dépoussiérer le mobilier, laver les chaises et les tables
- vider les poubelles et effectuer le tri sélectif, passer l'aspirateur, effectuer le nettoyage des sols, faire les vitres
- nettoyer et désinfecter les toilettes, laver le linge
- assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d'hygiène (papier WC, savon)
- maintenir le stock des produits d'entretien et d'hygiène
- ranger les matériels et produits
Activités et tâches secondaires du poste
- assurer la gestion des stocks de produits d'entretien pour l'école, dresser un inventaire
- entretenir le matériel utilisé
- assurer un rôle d'alerte à la sécurité des locaux
- signaler les dysfonctionnements éventuels

MISSIONS :
Période de vacances scolaires - restauration accueil de loisirs
- assurer une aide en cuisine pour la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires
- mettre en oeuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène
- assurer le nettoyage des tables, mise du couvert, laver les sols du réfectoire
- nettoyer la vaisselle et les ustensiles (prélavage manuel et machine)
- ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine à la fin du service

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.