Boulanger / boulangère (h/f)

Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin, nous recherchons 2 boulangers (H/F)

Sous l'autorité de votre responsable, vos missions seront :
- Accueillir, renseigner et conseiller les clients
- Elaborer les pains et les viennoiseries
- Créer des recettes
- Mettre en place les opérations promotionnelles
- Gérer les marchandises
- Présenter de manière attractive le rayon
- Respecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous serez rémunéré(e) selon convention sur 13 mois + 5% des courses reversés sur CARTE U + Mutuelle + Prévoyance

Une information collective aura lieu le mardi 28/01/25 à 9H00 à la salle polyvalente d'Artix pour vous présenter l'entreprise, les dirigeants, les postes, la formation.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Développer et fidéliser la relation client,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Développer l'image et la notoriété d'une entreprise,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...,Régler les paramètres des machines de cuisson,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Accueillir, orienter et renseigner un client,Répondre aux attentes d'un client,Vérifier les stocks de matières premières,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.