Le Bistrot B2K6 recherche un(e) Pâtissier(e) de restauration (H/F).
Service d'environ 38 couverts.
Carte des desserts à élaborer avec le gérant.
Vous serez amener à réaliser des glaces, et des desserts à l'assiette.
Entremets et gâteau à réaliser pour les évènements à la demande des clients.
Horaires :
Mardi et Mercredi au déjeuner
Jeudi Vendredi et Samedi en coupure
Prise de poste à 9h00.
Fin de service à 15h30.
Vous devez avoir une première expérience réussie sur un poste similaire.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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