Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !
Nous recherchons un(e) chef boucher(H/F) passioné(e) et experimenté(e) pour prendre en charge notre rayon boucherie/charcuterie et garantir la satisfaction de nos clients. Vos missions :
- Assurer la découpe, la transformation et la mise en valeur des viandes et de la charcuterie.
- Superviser et animer une équipe de bouchers et charcutiers.
- Gérer les stocks, passer les commandes et entretenir les relations avec les fournisseurs.
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Développer les ventes et fidéliser la clientèle avec un service de qualité.
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