Alternance - chargé de qualité - septembre 2025 h/f

Labeyrie Fine Foods est un groupe agro-alimentaire industriel européen engagé dans ses territoires pour fabriquer les meilleurs produits de la mer, du terroir et végétaux alliant plaisir intense et responsabilité, grâce à la contribution positive de chacun de ses collaborateurs. Vous partagez notre envie de réunir autour de la même table ? Rejoignez-nous en tant qu'Alternant(e) Chargé(e) de Qualité H/F - pour une durée d'un an.

Sous la Responsabilité de la Responsable Qualité Opérationnelle, dans le secteur des Produits de la Mer, vous exercez vos fonctions sur notre site de Saint-Geours-de-Maremne.
Vous travaillerez à 15 min de l'océan dans une région où il fait bon vivre.

Ce que nous vous proposons :
- Une expérience dans une entreprise engagée
- Des perspectives de développement et d'évolution
- Des responsabilités permettant d'impacter positivement l'organisation
- Différents avantages : tarifs préférentiels sur les produits du Groupe, restaurant d'entreprise

Ce que nous attendons de vous :

Dans un contexte de réorganisation des ateliers et d'investissements de machine nécessitant la mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire et de la gestion documentaire associée :
- Assurer la mise à jour de l'étude HACCP selon la version HACCP 22000 ;
- Assurer la mise à jour de la gestion documentaire (attribution propriété des documents / mise à jour de l'outil)
- Participer à la mise en place d'indicateurs pertinents pour le suivi de la performance qualité.
- Participer à l'animation des points production (AIC)
- Poursuivre les actions Food Safety culture sur le site afin de contribuer à augmenter le niveau de responsabilités sur le volet qualité des opérateurs.
- Assister l'équipe qualité pour la mise en place d'actions correctives à la suite d'audits (IFS / Certification produits / Audit Client)

Ceci est une liste non exhaustive pouvant être amenée à évoluer selon les sujets d'actualité et les appétences du profil intégré.