Lieu : Hôtel Les Herbes Folles 4*- Seine-et-Marne (77)
Type de contrat : CDI
Rattachement hiérarchique : Direction Générale
Salaire : entre 2000€ et 2300€ brut selon expérience + indemnités nourriture
L'HÔTEL LES HERBES FOLLES : UN CADRE D'EXCEPTION
L'Hôtel Les Herbes Folles, boutique hôtel 4* alliant charme et authenticité, niché dans un cadre verdoyant. Nous proposons une expérience hôtelière unique avec un service de restauration de qualité, adapté aux séjours individuels, aux événements professionnels et aux banquets.
Nous recherchons un(e) Premier(ière) de réception pour accompagner notre développement et garantir une expérience client d'exception.
Conditions de travail
- Horaires : 35h ou 39h hebdomadaire, modulable selon l'activité
- Weekends travaillés : environ 10 par an
- Congés sécurisés : 2 semaines en août + 10 jours Noël / Jour de l'an
MISSIONS PRINCIPALES
Accueil et service client
- Accueillir et renseigner les clients avec professionnalisme et bienveillance.
- Gérer les check-in et check-out en garantissant un service fluide et efficace.
- Assurer un suivi personnalisé des demandes clients avant, pendant et après leur séjour.
- Traiter les réclamations avec diplomatie et trouver des solutions adaptées.
- Veiller à la satisfaction client et encourager la collecte d'avis en ligne, gestion des avis en ligne
Supervision de l'équipe de réception
- Assister l'adjoint de direction en charge de l'hébergement dans la gestion et l'animation de l'équipe, faire les entretiens et évaluation de performance (positifs et négatifs).
- Assurer un rôle de référent auprès des réceptionnistes et de l'équipe des étages, et répondre à leurs questions.
- Former les nouveaux collaborateurs et garantir le respect des standards de service. (Procédures 4*, uniforme, etc.)
Gestion des réservations et administration
- Gérer les réservations individuelles et de groupes via le PMS.
- Optimiser l'occupation et les revenus en appliquant la stratégie tarifaire définie.
- Gestion du back office et de ses tâches administratives (pointage des factures, commandes.)
- Prospection nouveaux clients.
- Vérifier la bonne application des procédures de facturation et d'encaissement.
- Clôturer la caisse et gérer les débiteurs
- S'assurer de la mise à jour des disponibilités sur les différentes plateformes (OTAs, site web.).
Coordination interne et rôle de Duty Manager
- Assurer la liaison entre les différents services (étages, restauration, séminaires).
- Attribution des taches journalière au service des étages.
- Garantir le bon déroulement des séjours et la prise en charge des demandes spécifiques.
- Assurer un rôle de Duty Manager en l'absence de la direction : contrôle des chambres, gestion des urgences et veille sur la bonne tenue de l'hôtel.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience : Expérience significative en hôtellerie 4 ou 5*
Compétences clés :
Leadership et management d'équipe
Exemplarité (tenue et savoir-être)
Excellente relation client et sens du détail
Polyvalence et esprit d'initiative
Anglais professionnel
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Un établissement de charme, mêlant authenticité et modernité
Une équipe dynamique et un cadre de travail privilégié
Une opportunité d'évoluer dans un hôtel 4 étoiles en plein essor
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