Rattaché au Responsable Qualité, vous encadrez une équipe de 4 agents et piloter les opérations courantes de nettoyage de l'outil de production agro-alimentaire en veillant à la conformité des équipements de façon à garantir la sécurité sanitaire des produits fabriqués.
Pour cela, vous aurez pour missions :
* Coordonner une équipe de 4 agents et participer à la réalisation du nettoyage quotidien de l'outil de production ;
* S'assurer que l'équipe est formée et apte à réaliser les tâches ;
* Former et accompagner les nouveaux entrants ;
* Veiller au respect des procédures, du plan de nettoyage et des règles de sécurité ;
* Gérer les stocks des produits et du matériel ;
* Être le support du responsable qualité dans la gestion du service nettoyage ;
* Être force de proposition pour anticiper les dysfonctionnements et trouver des solutions pour l'optimisation les process de nettoyage ;
* Participer au nettoyage des machines.
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